ZAT PEMBERI AROMA

PEMBERI AROMA

  • Pemberi aroma
  • Pemberi aroma adalah zat yang dapat memberikan aroma tertentu pada zat makanan atau minuman, sehingga dapat membangkitkan selera konsumen.
  • Pemberi aroma dibagi menjadi dua, berdasarkan asal zat penyusunnya, yaitu:
  • Pemberi aroma alami
    • Pemberi aroma alami yang terbuat dari bahan alami seperti tumbuhan dan rempah-rempah.
    • Contohnya minyak atsiri dan vanili
    • Pemberi aroma buatan
    • Pemberi aroma buatan yang terbuat dari zat kimia yang diizinkan.
    • Contohnya

    BahanAromaBahanAroma
    Amil asetatPisang ambonVanilinVanili
    Amil kaproatApelMetil antranilatAnggur
    NanasEtil butirat

  • Hasil gambar untuk pemberi aroma Hasil gambar untuk pemberi aroma

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

PEMANTULAN CAHAYA

Gambar
PEMANTULAN CAHAYA Hukum Pemantulan Cahaya Telah kita ketahui bahwa cermin datar memantulkan cahaya yang datang padanya. Pada gambar diabawah adalah gambar pemantulan sinar oleh cermin datar. Pemantulan Cahaya Pada Cermin Datar Sinar dari kotak cahaya yang ditutup dengan celah tunggal diarahkan ke cermin datar, sinar mengalami pemantulan seperti gambar di atas. Dengan melakukan kegiatan menggunakan kotak cahaya, cermin datar dan busur derajat didapat data sebagai berikut. Percobaan Pemantulan Cahaya Tanda x tempat jarum ditancapkan untuk menyatakan sinar datang dan sinar pantul, kemudian dibuat normal sehingga sudut datang dan sudut pantul dapat diukur. Bila sudut datang diubah dengan cara mengubah posisi kotak cahaya, sudut pantul juga berubah. Dari percobaan di atas, kita ketahui ada beberapa data yang sudut datang dengan sudut pantulnya berbeda sangat kecil, ini dapat terjadi karena kekurangsempurnaan alat dan pengamatan (kesalahan pengamat). Jika kesalahan dapat kit
Baca selengkapnya

EKOLOKASI

Gambar
EKOLOKASI Ekolokasi  atau disebut juga  biosonar  adalah  sonar  biologi yang digunakan oleh beberapa jenis  binatang . Binatang yang memiliki kemampuan ekolokasi mengeluarkan bunyi dan mendengarkan pantulan bunyi tersebut yang dipantulkan oleh objek-objek yang ada di sekitarnya. Dengan menggunakan bunyi pantulan tersebut, binatang itu bisa mengidentifikasi keberadaan objek. Ekolokasi digunakan binatang sebagai alat navigasi untuk berkelana atau berburu. Beberapa jenis binatang memiliki kemampuan ekolokasi, termasuk beberapa  mamalia , beberapa jenis  burung , seperti  kelelawar ,  ikan paus ,  lumba-lumba , juga  celurut . Istilah  ekolokasi  dicetuskan oleh Donal Griffin yang bekerja bersama Robert Galambos yang menemukan kemampuan ekolokasi pada kelelawar tahun 1938. [1]  Jauh sebelum itu, pada abad ke 18, ilmuwan  Italia  Lazzaro Spallanzani dengan serangkaian percobaan menyimpulkan bahwa kelelawar melakukan navigasi bukan dengan penglihatan melainkan dengan pendengara
Baca selengkapnya

PEMANFAATAN TEKANAN GAS DI KEHIDUPAN SEHARI HARI

Gambar
PEMANFAATAN TEKANAN GAS DI KEHIDUPAN SEHARI HARI Dalam kehidupan sehari hjari tekanan udara memiliki manfaat yaitu : 1) Penggunaan alat penyedot minuman. Alat ini bekerja karena tekanan udara dalam mulut lebih rendah dibanding tekanan udara luar yang menekan minuman, akibatnya minuman dapat naik ke mulut. 2) Pembuatan lubang pada kaleng susu kental dibuat lebih dari satu. Hal ini bertujuan agar saat mengeluarkan susu kental dari kaleng, udara luar akan ikut mendesak susu kental sehingga susu mudah dikeluarkan. Gambar: Pembuatan Lubang Kaleng Susu 3) Pengisap udara dari karet. Pengisap udara dari karet umumnya digunakan untuk menggantungkan sikat gigi, sabun, pakaian, dan boneka. 4) Kompresor. Kompresor dapat digunakan untuk memompa ban karena tekanan udara dalam kompresor lebih besar daripada tekanan udara dalam ban.
Baca selengkapnya